Menús para grupos Valencia 2010 "Otoño-Invierno" - Valencia

Menús para grupos Valencia 2010 "Otoño-Invierno"

Ya tenemos disponible los menús para grupos en La Cepa Vieja, Valencia, C/San Vicente Mártir 209, Tlf:963423236. (Junto a estación del AVE)

Los menús para grupos se elaboran para grupos mínimos de 8 comensales.

Disfruta de nuestros platos de cocina mediterránea con un toque de creatividad, una base de productos de cosecha propia y mucho amor. Para intentar mejorarlos maridamos cada plato con un vino apropiado y para disfrutarlos al máximo solo nos faltas tú y los tuyos. Os esperamos.

Menú para grupos, 4 platos centrales. Para compartir entre 2.

Surtido de panes y aceites de cosecha propia.

Ensalada de fruta de temporada en texturas con tartar de tomate valenciano y albahaca.
Crujiente de queso y sobrasada mallorquina con tosta de paté de berenjena a la pimienta.
Revuelto de ajitos tiernos con habitas baby, jamón ibérico y espárragos silvestres en tempura.
Carrillera de cerdo ibérico al vino tinto a baja cocción con crema de calabaza y chocolate.

Surtido de postres caseros. Cafés o infusiones.
1 refresco, agua o cerveza por persona.
Bodega: (1/2 botella por comensal)
Vino blanco Sylvaner bodegas Adam, Alsacia, Francia.
Vino tinto Mala Vida 2009 Bodegas Antonio Arraez Valencia Coupage 8 meses de crianza.

Precio del menú 33€ PROMOCIÓN de Martes a Jueves descuento 10% (29,7€)


Complementos al menú:
Maridaje con 4 vinos 3€ (Total 36€, de Martes a jueves 32,4€)
Maridaje con 4 vinos y vino dulce para postre 5,5€ (Total 38,5€ de Martes a Jueves 34,7€)
Copa de espumoso Chardonnay Cremant de Alsacia 3€(Total 36€, de Martes a jueves 32,4€)
Copa de alcohol (cubata Gin...) 6€ (Total 39€, de Martes a Jueves 35,1€)