Curso cata de vinos en Valencia (Iniciación) - Valencia

9º Curso de iniciación al vino Sábado 15 y 22 de Octubre de 11:00 a 13:45
Curso de cata "iniciación al vino"
Curso cata de vino en Valencia Para disfrutar al máximo de la cultura del vino hay que aclarar una serie de preguntas:
¿Cuales son las principales variedades de uva?
¿Son mejores las variedades autóctonas o las foráneas?
¿Por que hay esa diferencia de precios en el vino, esta justificado?
¿Como influye la edad de las cepas?
¿Es mejor la vendimia manual o mecánica?
¿Como se elabora el vino?
¿De donde proceden los aromas del vino?
¿Cual es la temperatura adecuada de servicio y de conservación de cada tipo de vino?
¿Que copas son las más adecuadas?
¿Como se cata un vino?
¿Como elegir un vino en un restaurante o en una tienda especializada?
¿Como explicar el tipo de vino que me gusta?
¿Que importancia tiene la graduación alcohólica?

Estas y otras preguntas o dudas que tengáis son las que intentaremos despejar en este curso.
1ª Sesión (Curso de cata "iniciación al vino en Valencia")
Principales variedades de uva.
El vino en el campo.
De uvas a vino.
Introducción a la cata.
Como se cata un vino.
Cata de tres vinos

2ª Sesión (Curso de cata "iniciación al vino en Valencia")
Que mensajes nos aporta el color del vino.
Que nos indican los aromas.
Como saborear el vino
Maridajes, que platos son los adecuados para cada vino
Cata de cinco vinos.

Las fechas del curso de cata serán 9º Curso de iniciación al vino Sábado 15 y 22 de Octubre de 11:00 a 13:45 y su precio 55 Euros.

Grupo máximo de 15 personas, para reservar plaza transferir el importe a la cuenta del Santander 0049 0363 94 2990157478 indicando el nombre del remitente o Pasar por La Cepa Vieja C/ San Vicente Mártir 209 Valencia.

Para más información sobre el curso de vino 963423236 o contacto@lacepavieja.es