Menú fallas Valencia 2012 - Valencia

La Cepa Vieja esta situada junto a la estación de Valencia Joaquin Sorolla céntrico para moverse andando (a 15 minutos de la plaza del ayuntamiento, las principales fallas o las mejores calles iluminadas) y con excelente transporte publico (Estacion del metro y tren Joaquin Sorolla y autobuses 27, 89, 90, 64) C/ San Vicente Martír 209 Tlf: 963423236 y algo separada de los asfisiantes bullicios de las fallas.



Realizamos nuestros menús para fallas con productos de nuestro huerto. Ajitos tiernos, alcachofas, habitas baby naranjas etc. Cocinados con el aceite de nuestra propia cosecha y condimentados con especias que rodean nuestro huerto (romero, tomillo, salvia, menta...) junto con los primeros espárragos silvestres .
Si piensa visitar Valencia con el AVE en fallas hay que reservar un momento para su gastronomía y sus vinos. En La Cepa Vieja le ofrecemos productos artesanos y la posibilidad de tomar vinos por copas de todo tipo o cervezas artesanas Valencianas, este año hemos incorporado la primera cerveza con Xufa, un producto artesano y muy Valenciano.

Menú fallas Valencia 2012 comidas 12,90 Euros


Dispone de tres primeros para elegir principalmente a base de verduras (ensaladas, crema de calabaza, pasta, croquetas de espinacas...) y tres segundos, donde incluimos siempre un arroz elaborado con los productos del campo, en fallas todo un clásico, de alcachofas con ajitos tiernos y habas frescas(este año se han retrasado un poco las habas con los frios, no se si llegaran...), los otros dos varían en función de los productos que disponemos y la climatología que suele estar algo loca por fallas, los días da agua y viento incluimos plato de cuchara contundente, los días de sol nos inclinamos por una comida más ligera.
El precio incluye surtido de panes y aceites y postre o café e I.V.A. Cada plato lo puede acompañar de una copa de vino apropiada (no incluida).

Menú promoción fallas Valencia 2012 cenas 28 Euros (De Martes a Jueves 26€) Para grupos o parejas

Para la semana fallera nuestro menú consta de cuatro platos para compartir entre 2
Ensalada de naranjas con bacalao fresco y vinagreta de cebolla tierna.
Croquetas de espinacas con maiz y jamón ibérico a las tres especias.
Revuelto de ajitos tiernos con setas y langostinos en su jugo.
Pluma ibérica de bellota al romero con patata panadera.

Bodega:
LOCULTO Ribera del Duero 100% Tempranillo 6 meses de crianza (1 botella por pareja)

El precio incluye surtido de panes y aceites y postre o café e I.V.A.
MENU ESPECIAL DE SAN JOSE (DÍA DEL PADRE) 15,60 Euros


El lunes 19 de marzo abriremos para las comidas
Surtido de panes y aceites.

Entrantes:
Ensalada de quesos canarios con aliño de aguacates, cebollitas tiernas y naranja.
Croquetas de espinacas y maiz a las tres especias

Platos individuales:
Arroz de verduras de nuestro huerto (preparado al momento)
Bacalao a la gallega.
Pluma iberica al romero con patatas panadera (suplemento de 2 euros)

Surtido de postres y cafes, 15,60 I.V.A. incluido
Alguno de los platos puede variar ligeramente en función del tiempo o los productos frescos de nuestro huerto.



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